2010-09-25

sanma

 とーれとれ

 ぴーちぴち


母の実家がある北海道のおじさんからさんまが送られてきました。
ぃやったーーーー!!ありがとうございます!
塩焼きだけでは消化できない量だったので夕飯はさんまづくしに。。。


 さんまのつみれ汁

 さんまの梅煮


さすが道産子おかん。うまいよあんた。
特に梅煮がえらいうまいよあんた!
圧力鍋で煮たので骨まで食べられ、一緒に煮た昆布がとろとろになってまたうまいこと!
ちなみに梅干しは今年母がつけたものです。
えらいよあんた!!


 さんまのだし茶漬け


さんまは生より火を通した方が身がやわらかくなっておいしいんですね。
あぶらがのっててうまかった〜。
新鮮なせいか内蔵から「ごはんですよ」みたいな甘い磯の香りがしました。


ほんとなんだって!!



2 件のコメント:

  1. あー
    うまそぉー

    うまそぉー

    食べる
    たベるー

    さんま
    うまいよね。

    店で
    さんまの握り
    10個¥500しないです。
    よくいただきます。

    秋の旬ですな。

    あー。でぶり♡

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  2. 寒くない?なんか急にさむくない??

    寒くなるとほんとに食べたいもんがふえちゃってねー。
    おでんパーテーしよーよー♡

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